Капуста Амагер-611 5 г
Вес 5 г
Длительный период селекционной работы (почти 20 лет) по созданию позднеспелого сорта капусты «Амагер-611» увенчалась успешным результатом. Данный сорт районируется практически во всех климатических зонах Украины и славится непревзойденными вкусовыми качествами, которые раскрываются в процессе ее хранения. Головки хранятся в погребе или подвале до апреля месяца и имеют превосходную лежкость.
Капуста «Амагер-611» относится к позднеспелым сортам, с периодом вегетации примерно в 135 дней. Сорт нуждается в плодородной почве. Крупные кочаны достигают в весе до 4 кг, а на площади огорода 1 м2 выращивают до 7 кг овощей. Высокая стойкость к растрескиванию способствует длительному ее хранению на стебле, благодаря чему плоды получаются очень сочными, с плотной структурой на разрезе кочана. В округлых плотных кочанах в процессе роста накапливается большое количество сухих веществ и сахаров, а также важного витамина С. В период сбора урожая кочаны немного грубоваты и имеют горьковатый вкус, но со временем в процессе хранения вкус меняется.
