Семена шпината
Овощная зелень на огороде – это витамины, микроэлементы, которые важны для нашего здоровья. Витаминный шпинат особенно полезен, потому что включает белок, железо, хлорофилл, медь. А, кроме того, шпинат огородный – это вкусная питательная зелень, выращивать которую могут все, причем не только в открытом грунте.
Впрочем, купить шпинат на рынке – не проблема, однако гарантия экологической чистоты продукта и неперенасыщенности пестицидами будет лишь тогда, когда шпинат выращивается под собственным контролем. Необходимо исключить азотсодержащие удобрения, потому что это растение способно накапливать нитраты. Больше всего нежелательных соединений собирается в черешках листьев.
Однолетник интересен тем, что может возделываться из семян в течение всего сезона. Он не нуждается в особом уходе, но на этапе выбора участка и подготовки грунта требует нетяжелой плодородной почвы. Лучше начинать сажать шпинат ранней весной, когда в земле много влаги. В этом случае собирать зеленые листья можно спустя 20-30 дней. Если высевать семена шпината каждые 14 дней, то Вы сможете получать урожай все лето. Отметим, что с приходом засушливых жарких дней сев прекращают до августа, а посеянный под конец лета шпинат собирают осенью.
К семенам – особый подход, потому что их принято барботировать. Для улучшения всхожести применяют замачивание в воде на двое суток, при этом используют теплую воду, а после замачивания просушивают посевной материал.
В качестве обязательных мер по уходу используются поливы и опрыскивания, которые растению необходимы каждый день. Это помогает однолетнику развиваться и препятствует появлению стрелок. Срезать листья можно у тех растений, которые нарастили по 6-7 листков, не повреждая точку роста, чтобы получить новый урожай.
Пакетированные семена в небольших и больших упаковках доступны на сайте semena.biz.ua. Магазин «Сучасна Дача» предлагает купить семена шпината самых популярных и хорошо зарекомендовавших себя сортов в Украине – «Матадор» и «Красавец Полесья», которые имеют высокую урожайность и отлично адаптируются к нашему климату.