Капуста кольрабі Віолетта 1 г НК Еліт

Дуже цінний дієтичний овоч, капуста "Кольрабі Віолетта", має другу назву - "Північний лимон" за високий вміст вітаміну С та вітамінів групи В, а також таких мікроелементів як калій, залізо та кальцій. Особливу цінність ця капуста становить для людей із захворюванням серцево-судинної системи та страждають на гіпертонію, а також для тих, у кого в крові високий рівень шкідливого холестерину. Крім того, тартронова кислота допомагає спалювати зайвий жир в організмі. Виходячи з цього, у нашому харчуванні капуста «Кольрабі Віолетта» просто необхідна як особливо корисний овоч. Це середньостиглий сорт, з періодом вегетації 135 днів, зі стеблоідом плоскоокруглої форми. Діаметр плоду досягає приблизно 12 см, яке маса – 1,5 кг. Для вирощування цього сорту кольрабі необхідно підбирати легкі ґрунти з достатньою кількістю сонячного світла. Капуста «Кольрабі Віолетта» вирощується прямим посівом у ґрунт або розсадним способом. Давня культура, яка колись вважалася їжею бідняків, тепер використовується в харчуванні повсюдно і є дієтичним продуктом.