Вага 10 г
Спаржева
На присадибних ділянках кучеряві сорти фасолі городники стали вирощувати порівняно недавно. Ця довгоплетиста екзотична рослина спочатку вирощувала з цікавості до її новизни, але дуже швидко високі смакові якості бобів припали до смаку та стали невіддільною частиною кулінарної кухні українців.
Фасоль вігну «Метро Блек» є однорічною кучерявою рослиною, яка досягає 3 м заввишки та має період дозрівання приблизно 120 днів. Насіння квасолі вігну «Метро Блек» висіває після зникнення загрози весняних заморозків. Сорт фасолі вігну плодоносять до осінніх заморозків.
Світло-зелені дуже смачні стручки бобів мають довжину до 80 см, м'ясисту структуру. Боби збирають недостиглі, позаяк у цей час вони соковитіші. Треба врахувати той факт, що зірвані боби зберігаються не більш ніж 72 години, потім вони втрачають свій товарний вигляд. Зберігають зібрані стручки в холодильнику за температури не вище 10оС. Широкий спектр використання бобів дає змогу готувати з них всілякі страви, це й супи, і смажені страви, і консервовані стручки на зиму.
- Ціна: 15,13 ₴

